{"id":8,"date":"2015-04-29T14:13:14","date_gmt":"2015-04-29T14:13:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/?page_id=8"},"modified":"2015-11-21T04:06:08","modified_gmt":"2015-11-21T04:06:08","slug":"il-progetto","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/","title":{"rendered":"Il progetto"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #993300;\"><strong><b>Eco Slow Road<\/b><\/strong><\/span> \u00e8 un progetto ideato e promosso <em><i>in occasione di Expo2015<\/i><\/em> dall\u2019Ecomuseo delle Acque del Gemonese per la <strong><b>Rete italiana degli ecomusei e musei di comunit\u00e0<\/b><\/strong>, in stretta collaborazione con <strong><b>Slow Food Italia<\/b><\/strong>, con l\u2019obiettivo di collegare le realt\u00e0 ecomuseali italiane caratterizzate da un patrimonio agroalimentare significativo, al fine di promuovere e valorizzare le risorse e i beni, materiali e immateriali, presenti sui territori di riferimento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Il <em><i>collegamento<\/i><\/em> pu\u00f2 essere<em><i> fisico<\/i><\/em> &#8211; un vero e proprio percorso di visita &#8211; assumendo come punti di passaggio obbligati i luoghi dove \u00e8 possibile registrare la presenza di realt\u00e0 culturali\u00a0particolarmente attive nel sostegno a filiere agroalimentari e a produzioni tradizionali di qualit\u00e0 come i <strong><a href=\"http:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/nazioni-presidi\/italia\/\">Pres\u00ecdi<\/a><\/strong>\u00a0e i prodotti dell\u2019<strong><a href=\"http:\/\/www.fondazioneslowfood.com\/it\/cosa-facciamo\/arca-del-gusto\/\">Arca del Gusto<\/a><\/strong>\u00a0di Slow Food, e\/o <em><i>virtuale<\/i><\/em> attraverso scambi di buone pratiche e collaborazioni tra ecomusei e musei di comunit\u00e0\u00a0nell\u2019ambito dell\u2019agroalimentare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Alla base della proposta c\u2019\u00e8 la <em><i>natura collettiva dei prodotti tipici<\/i><\/em> e la loro capacit\u00e0 di valorizzare l\u2019identit\u00e0, la qualit\u00e0 e la cultura di un\u2019area. Le tipicit\u00e0 enogastronomiche sono\u00a0il pretesto per conoscere contesti geografici spesso lontani dai circuiti tradizionali, ma anche per apprendere la cultura e le tradizioni delle comunit\u00e0 locali. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di sviluppare un modello turistico responsabile e\u00a0sostenibile, mediante iniziative capaci di integrare l\u2019offerta agroalimentare con l\u2019ospitalit\u00e0 e l&#8217;attrattivit\u00e0 delle valenze naturalistiche, storiche e artistiche del territorio.<\/p>\n<p>Il progetto si svolge in via sperimentale <em><i>per tutta la durata di EXPO2015<\/i><\/em>, con il proposito di continuare anche negli anni successivi per contribuire concretamente alla diffusione di un modello di produzione e di consumo non di massa e di far emergere l&#8217;interesse per le produzioni agroalimentari tradizionali, frutto di un\u2019agricoltura spesso familiare ed espressione della cultura di territori che hanno sempre sostenuto la biodiversit\u00e0 agraria e l\u2019adattamento sociale ed economico alle risorse locali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong><b>Eco Slow Road<\/b><\/strong> \u00e8 un progetto ideato e promosso <em>in occasione di Expo2015<\/em> dall\u2019Ecomuseo delle Acque del Gemonese per la <strong><b>Rete italiana degli ecomusei e musei di comunit\u00e0<\/b><\/strong>, in stretta collaborazione con <strong><b>Slow Food Italia<\/b><\/strong>, con l\u2019obiettivo di collegare le realt\u00e0 ecomuseali italiane caratterizzate da un patrimonio agroalimentare significativo, al fine di promuovere [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1412,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8\/revisions\/1412"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}