{"id":228,"date":"2015-05-08T01:55:38","date_gmt":"2015-05-08T01:55:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/?p=228"},"modified":"2015-07-11T10:46:43","modified_gmt":"2015-07-11T10:46:43","slug":"la-nostra-storia-sullolio-di-palma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/la-nostra-storia-sullolio-di-palma\/","title":{"rendered":"ridurre l&#8217;utilizzo dell&#8217;olio di palma"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.com\/expo2015\/it\/la-nostra-storia-sullolio-di-palma\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-229 size-thumbnail\" src=\"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/olio-di-palma01-90x90.jpg\" alt=\"olio di palma01\" width=\"90\" height=\"90\" srcset=\"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/olio-di-palma01-90x90.jpg 90w, https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/olio-di-palma01.jpg 296w\" sizes=\"auto, (max-width: 90px) 100vw, 90px\" \/><\/a>La pubblicit\u00e0 le presenta come leggere e genuine ma, nella maggior parte dei casi, <strong>le merendine non sono niente di tutto ci\u00f2<\/strong>. Ricche di zucchero e spesso farcite di conservanti\u00a0e\u00a0additivi\u00a0contengono tra gli ingredienti <strong>l\u2019olio di palma<\/strong>, la cui diffusione \u00e8 quasi triplicata negli ultimi anni per via del costo di produzione molto basso e delle propriet\u00e0 chimiche (\u00e8 molto versatile e non irrancidisce).<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.slowfood.com\/expo2015\/it\/la-nostra-storia-sullolio-di-palma\/\">prosegui nella lettura&#8230;<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.slowfood.com\/expo2015\/it\/la-nostra-storia-sullolio-di-palma\/\"><\/a>La pubblicit\u00e0 le presenta come leggere e genuine ma, nella maggior parte dei casi, <strong>le merendine non sono niente di tutto ci\u00f2<\/strong>. Ricche di zucchero e spesso farcite di conservanti\u00a0e\u00a0additivi\u00a0contengono tra gli ingredienti <strong>l\u2019olio di palma<\/strong>, la cui diffusione \u00e8 quasi triplicata negli ultimi anni per via del costo di produzione molto basso e [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-228","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-per-me-il-cibo-e"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=228"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1141,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/228\/revisions\/1141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=228"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=228"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ecomusei.eu\/ecoslowroad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=228"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}