La rete Mondi Locali in collaborazione con l’Ecomuseo Valle Elvo e Serra stanno organizzando un incontro sul tema filiere corte e ruralità, con l’obiettivo di scambiare idee, ragionamenti a ruota libera e progetti.
L’appuntamento è fissato dal 24 al 27 luglio presso la Trappa di Sordevolo nell’Ecomuseo Valle Elvo e Serra (indicazioni in allegato).
L’incontro si prefigge di continuare il dialogo già avviato con Slow Food condividendo riflessioni e progettualità, pertanto sono stati invitati a partecipare i referenti dell’associazione Francesca Baldereschi e Mauro Pizzato, non è esclusa la presenza di Raffaella Ponzio (responsabile dei Presidi SF Italia).
Il programma di massima prevede:
– martedì 24: arrivo dei partecipanti in giornata/serata;
– mercoledì 25: facciamo il punto sulle azioni da realizzare e gli obiettivi da raggiungere;
– giovedì 26: incontriamo Francesca Baldereschi di Slow Food e ragioniamo insieme sui progetti di filiere corte per il futuro;
– venerdì 27: incontriamo con Mauro Pizzato le persone che stanno lavorando alla ricostituzione della condotta biellese di Slow Food a partire dalle buone pratiche ecomuseali e non presenti sul territorio.
Altre indicazioni pratiche:
– Sono disponibili 25 posti in camere con 4 letti (compatibilmente con il numero dei partecipanti, è possibile utilizzare le camere come singole/doppie/triple).
– Gli ospiti portano asciugamano, il sacco a pelo o le lenzuola (le coperte sono fornite dall’Organizzazione)
-Vi sono 3 bagni in comune (uno per piano).
– Chi lo desidera può portare la propria tenda, utilizzando i 2 bagni esterni.
Il costo è di 15 € al giorno (in autogestione) + una quota derivante dalla suddivisione del costo per l’acquisto del cibo (l’approvvigionamento verrà effettuato dall’Organizzazione).
Chi lo desidera, potrà fermarsi alla Trappa anche nei giorni successivi (domenica 29 è prevista la festa annuale).
Per consentire una buona organizzazione del soggiorno, coloro che volessero partecipare all’appuntamento sono pregati di inviare la loro adesione entro giovedì 19 luglio, all’indirizzo tizianasassu@gmail.com
Considerando la limitata disponibilità dei posti letto varrà la regola dell’ordine di adesione/prenotazione.
Per qualsiasi ulteriore chiarimento: Tiziana Sassu 348 5496057